Ätvärt

Har rört mig ner i landet- från gårdagens höjdare Gislaved, Borås och Jönköping- till metropolen Växjö.
Är faktiskt inte så illa som det låter, om nu Växjö skulle låta illa av någon anledning, för smakar gott gör det åtminstone.. White Guide-gott!

En bibel som är förträfflig för en handelsresande, middle in nowhere, med ett visst matintresse.
Här hittade jag för längesedan en favvorestaurang när man inte jobbar på hemmaplan. Ett obligatoriskt besök blev det även ikväll, där pumpasoppa och spätzle serverades fram på bordet.
En som bokstavligt talat äter sig igenom Sverige ska kanske önska sig bokrackaren i antågande födelsedagspresent.. Jag ber och får önskar tack när jag fyller år tack. Tack.

Imorgon väntar Hässleholm, Kristianstad (k-r-i-s-t-i-n-s-t-a-d, inte chrischansta!) vidare genom Trelleborg och höllviken.
Nu är resan på väg att gå utför och som man redan har förstått är det inte läge att dra fram någon matbok. Inte här inte. Nu är det landet på riktigt.