Bortglömd

Tillbaka i Malmö! Abstinensen har varit enorm, inte bara efter staden som sådan, för det som är som görs bäst här- raka vägen till falafelhaket.

Naturligtvis lika bra som vanligt och klarar vilka högt ställda förväntningar som helst. Dock märktes det med all tydlighet att jag har varit borta för länge då jag inte klarade mig med den nickande hälsningen för att få det vanliga! Blev tvungen att påminna om vad rullen ska innehålla.. Inte helt okey men ska bli ändring på det framöver, ska livnära mig på den underbara falafeln vardag!

När man är ute i landet finns det inte mycket som kan mäta sig med rulle falafel för 25 kronor från Möllan. Har en näve kvitton från hoper med restauranger från tre veckors resande, i tre huvudstäder, men inte mycket som kan mätas med detta digra hantverksarbete. Den vida kända Malmöfalafeln.